Desde lo más alto del valle de Apalta nace un carmenere atípico. Una cepa que suele cosecharse en las planicies y a baja altura se eleva hasta lo más alto, casi a 500 msnm lo que lo hace un vino nervioso y de gran tensión en boca. En definitiva, un Carménère de guarda.
Descargar fichas |
---|
2017 |
CARNES ROJAS
QUESOS MADUROS
COMIDAS ESPECIADAS
ORIGEN
Valle de Apalta – Colchagua
GUARDA
Potencial de guarda de 20 años
TEMPERATURA
Entre 16°C y 18°C